病虫害防治 危害南瓜的常见病虫与苦瓜同，还有蔓枯病和美洲斑潜蝇。 1、蔓枯病 (1)与非瓜类作物实行2-3年的轮作； (2)用2.5%适乐时悬浮剂拌种：每公斤种子用适乐时2-4毫升，方法参照第4节冬 瓜枯萎病； (3)高畦栽培，地膜覆盖，雨季加强排除积水； (4)预防蔓枯病可用25%阿米西达悬浮剂1500倍液， 方法与第2节防治节瓜疫病同 ； (5)生长期防治重点是抓好发病中心的始发病期用药，应选用内吸治疗性杀菌剂 ，如10%世高水分散粒剂1500倍液，隔7-10天喷一次， 连续2-3次。配药时必须先 将药开成母液，后再倒入喷雾器，使药液浓度均匀一致。可与40%灭病威胶悬剂500 倍液，或21.2%加收热必可湿性粉剂1000倍液、百科乳油2000倍液、50%多菌灵可湿 性粉剂500倍液、25%敌力脱乳油1500倍液交替使用，每7-10天一次，连读2-3次。 也可用40%灭病威胶悬剂500倍液加50%多菌灵可湿性粉剂500倍液拌面粉涂茎。 南瓜丁 <

将南瓜放在阴bai凉通风的地方，du等待水分蒸发，时zhi间会很长，可以用风 扇吹。 2、如果dao制作面食，可以在南zhuan瓜中加入面粉搅拌，面粉能吸收南瓜 中的水分，不需要挤压。 3、从根源上解决南瓜里的水分，用微波炉蒸熟，这样的南 瓜干燥无水分，口感更面一些。 以微波炉方法为例，处理方法如下。 材料：南瓜 1、选择的南瓜用清水冲洗干净。 2、去皮切成大小均匀的块，装在容器中，盖上保鲜膜。 3、放入微波炉，用高火定时8分钟，如果南瓜块切的比较小可以适当缩短时间。 4、到时间后取出撕去保鲜膜，这样制作出来的南瓜水分少，不需要再单独去除水分 南瓜丁大量现货

南瓜粉除了直接食用以及药用之外，还广泛用于各种食品、药品的配方组份和食品 添加剂等。当前在国际和国内市场上，对南瓜粉的需求量不断增加，是一项成长性 良好的产品。南瓜粉的产业化开发一直是全国各界关注的热点问题。目前，国内大 多数厂家采用烘干后粉碎生产南瓜粉，产品存在复水性差、风味的大量丧失、质量 不稳定等缺陷；虽然少数厂家采用了喷雾干燥工艺的生产南瓜粉，但由于能耗高等 因素，严重制约了产业化的发展，增产不增效的现象仍然凸显。虽然南瓜粉是很大 众化的产品，但是大家在挑选的时候还是不要掉以轻心，抓住这些重点，需要看清 产品配方、功效、适合人群、保质期等，选择适合自己的南瓜粉，这样才能在享受 美味的同时，也把健康吃回来。南瓜丁